HOT ! Beaune Clos des Mouches 1er Cru2013ニコラR

ブルゴーニュのドメーヌ・ニコラ・ロッシニョールによる、ボーヌ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ムーシュ2013年ヴィンテージ- 生産者: Domaine Nicolas Rossignol- 産地: Beaune 1er Cru Clos des Mouches- ヴィンテージ: 2013- 内容量: 750ml- 輸入者: エノテカ株式会社＊ニコラ・ロシニョールNICOLAS ROSSIGNOLテロワールからエレガンスと旨味を引き出す実力派 1997年設立のドメーヌ。アンドレ・クルエ　シャンパン2本セット。拡大に伴い2011年にボーヌへ拠点を移し、2016年には理想を形にした醸造セラーを設立。☆白ワイン入手困難☆2021-2023青森ヌーヴォー。かつては力強さを追求していましたが、近年は果実の純粋さと旨味を引き出すエレガントなスタイルへと進化し、コート・ド・ボーヌ屈指の生産者として、今後のさらなる飛躍が期待されています。【未開封】レロー ピノー・デ・シャラント (1976)。Dom Perignon 2010 シャンパン から瓶 ボックス入り。当主ニコラ氏の豊富な経験と革新的な哲学により、短期間で高い評価を獲得しています。ボーヌ大学で栽培と醸造を学び、世界各地で技術を磨いた彼は、帰郷後に父のドメーヌで醸造責任者を務め、自身の名義でワインをリリース。テールドシエル　レザン　シャルドネ　2024。オ・フィル・デ・ジェネラション2019 ボールナール。ワイン・アドヴォケイトでも絶賛され、デキャンタ誌では名門と並ぶ5ツ星を獲得しています。栽培はリュット・レゾネを実践し、区画ごとに最適な醸造を行う丁寧なスタイル。パトリックブージュ　2本。ドゥ・ヴノージュ　プランス・ブラン・ド・ノワール　750ml 箱付き。自宅のセラーで保管飲みごろだと思います。非喫煙者、ペット無し